🏢 Царская Усадьба📍 Ульяновск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни. - Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана. - Участие в организации процессов... Зоны ответственности:
🏢 Другие Рестораны📍 Ульяновск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Обеспечение бесперебойной работы кухни. Развитие персонала. Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана. Участие в организации процессов... Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Приветствуется знание работы системы iiko. Знание технологического оборудова…
🏢 Сеть ресторанов Гопак📍 Ульяновск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Полный контроль кухни: от закупки продуктов до подачи блюда. Разработка, усовершенствование и поддержание стандартов приготовления блюд славянской кухни. Опытный лидер с подтвержденным опытом работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах полного цикла. Готовы к развитию не только...
🏢 Байрамова Айгуль Рафаиловна📍 Ульяновск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Поддержание чистоты на кухне, введение отчетности о глобальных уборках. Выполнение текущих задач шеф-повара и су-шефа. Соблюдение стандартов чистоты... Знание и соблюдение ТТК, рецептуры и технологии приготовления блюд . Дисциплинированность и пунктуальность (строгое соблюдение графика выхода на сме…
🏢 Ульяновсккурорт📍 Ульяновск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Приготовление холодных и горячих блюд согласно технологическим картам и меню. - Соблюдение санитарных норм. - Организация рабочего места. Средне-специальное профильное образование. - Опыт работы приветствуется, без опыта обучим.