🏢 Ресторанная группа Тигрус📍 Троицк (Москва)📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации... Опыт работы су-шефом приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.
🏢 Кофейня-кондитерская, 6-я Нововатутинская улица, 3 к2📍 Троицк (Москва)📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Приготовление блюд строго по ТТК (завтраки, паста, чуду и другие позиции меню). - Подготовка ингредиентов ( mise en place). - Контроль качества и... Опыт работы поваром от 1 года (рассматриваем кандидатов без опыта — главное желание учиться!). - Знание техник приготовления европейской кухни. -