Организация и контроль работы кухни. Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений. Контроль качества и подачи блюд. Управление закупками и... Авторские позиции и сезонные спецпредложения — твой опыт и фантазия приветствуются! Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года.