D
Су-шеф
80 000 – 100 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 096 · 500 🍔 бургеров
🏢 DOSKI 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль работы кухни. Составление графика работы, обучение персонала кухни. Проведение инвентаризации. Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд! Мы всегда открыты для активных, ответственных, заряженных и позитивных...
H
Су шеф в ресторан TÖB при отеле Hampton by Hilton
80 000 – 100 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 096 · 500 🍔 бургеров
🏢 Hampton by Hilton 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контролировать заготовки, Food Cost и санитарные стандарты. Участвовать в разработке новых блюд и совершенствовании процессов. В отсутствие шеф-повара принимать... Опыт работы су-шефом от 2 х лет. Лидерские качества и умение управлять командой. Знание современных кулинарных технологий и принципов...
С
Су-шеф
70 000 – 75 000 ₽
≈ 1 169 л АИ-95 · $883 · 403 🍔 бургеров
🏢 Сигма 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд европейской кухни по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Обеспечение соблюдения санитарных... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание европейской кухни и современных кулинарных техник. Умение организовать…
Г
Су-шеф
от 85 000 ₽
≈ 1 371 л АИ-95 · $1 035 · 472 🍔 бургеров
🏢 Гостиная 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Составление заявок на продукты, участие в инвентаризациях, контроль работы кухонного оборудования. Помощь шеф повару в проработке новых блюд и составление... Опыт работы в должности су шефа не менее 1 года. Уверенный пользователь ПК, R-keeper. Высокий уровень самоорганизации.
L
Су-шеф
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 217 · 556 🍔 бургеров
🏢 LOBANOV Rest 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни, качества приготовления, технологии, соблюдения санитарных норм и правил. Управление персоналом и оптимизация рабочих процессов. Опыт работы су-шефом от 1 года. Развитые коммуникативные, управленческие и организаторские навыки. Высокий уровень ответственности, ини…
М
Су-шеф
100 000 – 105 000 ₽
≈ 1 653 л АИ-95 · $1 248 · 569 🍔 бургеров
🏢 Мясология Рест 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Помогать шеф‑повару в управлении кухней. Готовить блюда на гриле по стандартам меню. Контролировать качество сырья и готовой продукции. От 2 лет опыта (су‑шеф/повар), предпочтение — гриль‑заведения и открытая кухня. Знание технологий приготовления мяса и других продуктов...
С
Су-шеф
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 217 · 556 🍔 бургеров
🏢 Старик Хинкалыч (ИП Юшина Анастасия Алексеевна) 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация работы цеха и контроль дисциплины. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд грузинской кухни (хачапури, хинкали, салаты). Участие в приготовлении... Опыт работы Су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание грузинской кухни приветствуется (научим нюансам, но база нужна).
Е
Управляющий кафе-пекарней
🏢 Ешь, люби, пироги 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Полный операционный менеджмент кафе-пекарни (выручка, прибыль, затраты). Управление командой (повара, пекари, кассиры): подбор, обучение, мотивация, составление графиков. Опыт работы управляющим или шефом/су-шефом в сфере общественного питания. Успешный опыт управления командой от 10 человек.
H
Су шеф в ресторан Lamberti
75 000 – 95 000 ₽
≈ 1 371 л АИ-95 · $1 035 · 472 🍔 бургеров
🏢 Hampton by Hilton 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контролировать заготовки, Food Cost и санитарные стандарты. Участвовать в разработке новых блюд и совершенствовании процессов. В отсутствие шеф-повара принимать... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Лидерские качества и умение управлять командой. Знание современных кулинарных технол…
С
Повар (ул. Куйбышева,59)
от 65 000 ₽
≈ 1 048 л АИ-95 · $791 · 361 🍔 бургеров
🏢 СКОВОРОДКА, Сеть блинных 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Приготовление и доготовка блюд согласно ТК (90% продукции приходит готовой). Контроль сроков годности. Контроль качества продукции. Выдача продукции на раздачу. Опыт работы не менее года на позиции повар, повар-универсал, старший повар, заведующий производством, технолог общественного питания, су-ше…
П
Су-шеф в итальянский ресторан
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 217 · 556 🍔 бургеров
🏢 Пермавтономгаз 📍 Пермь 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
...в инвентаризациях Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Взаимодействие с шеф-поваром и командой зала. Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Отличное знание итальянской кухни и технологий приготовления Умение...
П
Повар-универсал в кофейню
от 65 000 ₽
≈ 1 048 л АИ-95 · $791 · 361 🍔 бургеров
🏢 Пастухов Олег Игоревич 📍 Пермь 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
соблюдать санитарные нормы и стандарты кухни. — выполнять задачи и распоряжения шеф-повара и су-шефа. — работать в команде и поддерживать... ответственно относится к работе и на него можно положиться. — умеет работать в темпе. — поддерживает порядок на рабочем месте. —
С
Технолог хлебопекарного производства (помощник главного технолога)
60 000 – 100 000 ₽
≈ 1 290 л АИ-95 · $974 · 444 🍔 бургеров
🏢 Стратег академия (ИП Щелчкова Галина Александровна) 📍 Пермь 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Двуречье" - производство хлеба, булочек, пирожков и кондитерских изделий в пос. Ферма. — Контролировать технологический процесс на закреплённых участках: замес, разделка, расстойка... Образование технолога хлебопекарного производства или технолога общественного питания. Рассматриваем также поваров, …
Г
Повар-сушист в ресторан TomYumBar
от 60 000 ₽
≈ 968 л АИ-95 · $730 · 333 🍔 бургеров
🏢 Гастробарсервис 📍 Пермь 📋 Нет опыта 🔗 hh.ru
Подготовка и нарезка заготовок согласно стандартам ресторана. Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте. Помощь в приготовлении блюд... Желание развиваться и учиться новому. Ответственный подход к работе и внимание к деталям.
П
Повар-пиццмейкер (филиал, ул. Советской Армии 60)
63 000 – 78 500 ₽
≈ 1 141 л АИ-95 · $861 · 393 🍔 бургеров
🏢 Пиццбург 📍 Пермь 📋 Нет опыта 🔗 hh.ru
Приготовление пиццы и закусок. Подготовка ингредиентов для будущих пицц. Поддержание порядка на кухне. Участие в санитарных днях. Ответственный и энергичный. Готов учиться новому. Ценишь командную работу и готов помогать.
С
Мастер смены на производство
70 000 – 85 000 ₽
≈ 1 250 л АИ-95 · $944 · 431 🍔 бургеров
🏢 Стратег академия (ИП Щелчкова Галина Александровна) 📍 Пермь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Управлять сменой в производственном цехе (в смене от 10 до 20 человек): расставлять сотрудников по станциям, поддерживать дисциплину, контролировать качество... Опыт старшим смены на пищевом производстве или цехе: полуфабрикаты, кухня-фабрика, кондитерское, мясное, хлебное производство, крупная рест…
I
Шеф-повар
160 000 – 160 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 948 · 889 🍔 бургеров
🏢 iFCM 📍 Пермь 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Контроль за качеством выпускаемой продукции. Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены). Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего про…