🏢 Alean Collection📍 Геленджик📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
Бюджетирование и планирование: контроль доходной и расходной частей кухни, продуктовой корзины. Разработка и внедрение меню: умение составлять 7-дневное цикличное... Опыт работы: не менее 3–5 лет в должности шеф-повара или су-шефа, из них не менее 2 лет...
🏢 Шумилин Илья Юрьевич📍 Геленджик📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
2 концептуальных кафе/бара в чистой зоне: высокий трафик, быстрая отдача и локальные специалитеты. Бизнес-зал со шведской линией: регулярная... Релевантный опыт работы шеф-поваром или ведущим су-шефом от 2–3 лет в успешных ресторанных проектах. Современный взгляд на...
🏢 Велесстрой📍 Геленджик📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания на проекту. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает... Опыт работы от 1го года до 3х лет Шеф-поваром или Су-шефом в сфере общественного пита…