Т
Шеф-повар банного комплекса
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 797 · 833 🍔 бургеров
🏢 Те самые бани 📍 Волгоград 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация бесперебойной работы кухни. Разработка и внедрение меню банной кухни. Формирование и обучение команды поваров. Взаимодействие с поставщиками, учет продуктов. Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет. Опыт создания или существенного обновления меню. Знание русской кухни и...
К
Шеф-повар
120 000 – 150 000 ₽
≈ 2 177 л АИ-95 · $1 617 · 750 🍔 бургеров
🏢 Кулинария Болтушка 📍 Волгоград 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Поставить стабильную технологию приготовления современной неаполитанской пиццы. Организовать работу с тестом длительной ферментации: замес, созревание, температурный контроль и адаптация к... Имеет опыт работы шеф-поваром, су-шефом или руководителем кухни. Профессионально разбирается в тесте и проце…
К
Су-шеф
67 500 – 105 000 ₽
≈ 1 391 л АИ-95 · $1 033 · 479 🍔 бургеров
🏢 Красова Юлия Сергеевна 📍 Волгоград 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни. Проведение ревизий, учёт и подсчёт остатков. Составление грамотных заказов продуктов. Ведение переговоров и взаимодействие с... Опыт работы на позиции су шефа от 1 года. Стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения. Навыки проведения ревизий и ведения...
W
Су-шеф в ресторан Паста Уно
от 57 600 ₽
≈ 929 л АИ-95 · $690 · 320 🍔 бургеров
🏢 WineChef 📍 Волгоград 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
заменять шеф-повара при его отсутствии. Взять на себя ответственность за организацию и управление кухней. - контролировать работу персонала и процесс... Нужно:
O
Су-шеф в ресторан "Иду в гости"
от 69 000 ₽
≈ 1 113 л АИ-95 · $827 · 383 🍔 бургеров
🏢 OKSMA FAMILY GROUP 📍 Волгоград 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Управление сменой поваров. Контроль отдачи блюд. Опыт работы су-шефом от 1 года. Мы ценим в наших сотрудниках активность, энергичность, самосовершенствование, трудолюбие, лидерские качества!
С
Старший повар в ресторан
60 000 – 80 000 ₽
≈ 1 129 л АИ-95 · $839 · 389 🍔 бургеров
🏢 Сочи Парк Отель 📍 Волгоград 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Соблюдать санитарные нормы и поддерживать идеальный порядок на кухне. Выполнять задачи от шеф-повара / старшего су-шефа и быть опорой... Уверенная работа по технологическим картам. Понимание правил хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Опыт работы старшим поваром или су-шефом.
I
Шеф-повар
от 180 000 ₽
≈ 2 903 л АИ-95 · $2 156 · 1 000 🍔 бургеров
🏢 iFCM 📍 Волгоград 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Контроль за качеством выпускаемой продукции. Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены). Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего про…