Классические и авторские роллы. Суши, маки, гунканы. Рис для суши. Нарезка свежей рыбы, морепродуктов и овощей. Приготовление роллов, суши, маки. Желание учиться и развиваться в японской кухне. Аккуратность, внимательность к деталям. Ответственность и чистоплотность. Опыт работы приветствуется, но н…
Соблюдение стандартов производства. Соблюдение стандартов изготовления и хранения сырья, ПФ. Соблюдения норм СанПин. Участие в ген.уборке, инвентаризации. Приготовление Заготовок и...