Шеф-повар / Заведующий производством на ПМЖ в Арсеньев (общественное питание)
80 000 – 100 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 076 · 500 🍔 бургеров
🏢 Суши-Маркет & Тэйкидо📍 Находка📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Обеспечение бесперебойной работы вверенных торговых точек. Организация работы персонала. Выполнение целевых показателей эффективности. Взаимодействие со сторонними организациями. Организация процессов по... Опыт работы в рознице в должности старший повар или заведующий производством не менее 1 года …
🏢 Суши-Маркет & Тэйкидо📍 Находка📋 Нет опыта🔗 hh.ru
Готовить блюда по технологическим картам. Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов и... Имеешь медицинскую книжку или готов ее сделать.
Открытие/закрытие ресторана. - Управление сменой ресторана. - Работа с гостями ресторана. - Организация работы по стандартам компании. Преимущества работы в ROSTIC'S: Совершенствуй свои управленческие навыки и строй карьеру вместе с ROSTIC'S!
Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены). Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции. Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности старшего повара, повара-б…