Вакансия компании ООО "КТФ"
Сервисная компания. На рынке более 10 лет.
Обязанности:
Мы ищем профессионала, который любит готовить и стремится создавать вкусные и качественные блюда для наших клиентов. Руководить процессом работы кухни, контролировать качество и организовывать работу команды. В своем руководстве сочетать кулинарное мастерство с управленческими навыками, обеспечивая стабильное качество блюд и эффективную работу кухни. Выполнять следующие обязанности: - Организация работы команды. Руководить коллективом кухни: распределять обязанности между поварами, заготовщиками и другими сотрудниками. Проводить инструктажи и обучение новых сотрудников, оценивать их работу, мотивировать команду. - Контроль качества и стандартов. Отвечать за стабильность качества блюд: вкус, внешний вид, температуру подачи, размер порций. Контролировать соблюдение технологических карт, рецептур, санитарных норм и правил гигиены на всех этапах приготовления. Проверять продукты и ингредиенты на соответствие стандартам качества и срокам годности, следить за чистотой рабочих зон и инструментов. - Разработка и обновление меню. Разрабатывать и внедрять меню, соответствующее стандартам компании и требованиям клиентов. Создание концепции блюд, с учетом баланса вкусовых сочетаний, с учётом сезонности и себестоимости. Разработка новых позиций, внедрение авторских блюд и «фишек» заведения. - Контроль себестоимости и закупок, планирование закупок, составление заявок на продукты, контроль расхода сырья и норм его списания. Анализ фудкоста, и его оптимизации, проведение инвентаризаций. Вести учет и отчетность по работе кухни и затратам. - Работа с поставщиками, контролировать сроки поставки и качества сырья. - Обеспечение санитарных норм и безопасности, контроль соблюдения на кухне требований СанПиН и системы пищевой безопасности ХАССП. Проведение инструктажей по гигиене, контроль соблюдения правил хранения продуктов, чистоты оборудования и рабочих поверхностей. - Взаимодействие с залом и администрацией по вопросам, связанным с работой кухни. - Ведение производственных журналов, оформление технологических карт, ведение отчётности.
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет, предпочтительно в корпоративных или общественных кафе. - Знание современных кулинарных техник и тенденций в гастрономии. - Умение разрабатывать меню и контролировать качество продуктов. - Высокие организационные навыки и умение управлять командой. - Ответственность, внимательность к деталям и аккуратность. - Знание санитарных норм и правил гигиены на пищевых предприятиях. - Коммуникабельность и способность быстро принимать решения. - Готовность работать в полную занятость, график полный день. - Образование в сфере общественного питания будет преимуществом. - Знание русского языка, владение дополнительными языками не обязательно.
Условия:
Вас ждет: - Стабильный график работы: полный день, 5-дневная рабочая неделя. - Работа в современном корпоративном кафе в центре Санкт-Петербурга. - Конкурентоспособная зарплата и возможность профессионального роста, корпоративная ДМС. - Социальные гарантии согласно трудовому законодательству. - Своевременная оплата труда. - Обучающие программы и возможности повышения квалификации. - Современное оборудование. - Доступ к корпоративным мероприятиям и поощрениям. Если вы опытный и инициативный Шеф-повар, желающий присоединиться к нашей команде, отправляйте свое резюме прямо сейчас!
Вакансия компании ООО "КТФ"
Сервисная компания. На рынке более 10 лет.
Обязанности:
- Приготовление разнообразных блюд согласно рецептам и стандартам ресторана. - Обеспечение высокого качества и своевременной подачи блюд. - Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте кухни. - Контроль за соблюдением санитарных требований и правил безопасности труда. - Обновление запасов и правильное хранение продуктов. - Взаимодействие с командой и выполнение поставленных задач. - Участие в разработке новых блюд и меню. - Обеспечение эффективности работы кухни.
Требования:
- Опыт работы поваром или в аналогичной должности не менее 3 лет. - Знание рецептур и стандартов приготовление блюд. - Навыки работы с различными кухонными приборами и оборудованием. - Ответственность, аккуратность и аккуратность. - Способность быстро и качественно работать в условиях многозадачности. - Знание правил санитарии и гигиены. - Коммуникабельность и команда-ориентированность. - Готовность к обучению и развитию навыков.
Условия:
- Полный рабочий день с гибким графиком работы. - Официальное оформление и социальные гарантии. - Дружелюбная атмосфера и возможность профессионального роста. - Участие в корпоративных мероприятиях и обучающих программах. - Современное оборудование и комфортные условия труда. - Стабильная заработная плата, обсуждаемая по результатам собеседования. - Преимущество для сотрудников с опытом работы в аналогичных ресторанах. Если вы хотите присоединиться к нашей дружной команде профессионалов и развиваться в сфере ресторанного бизнеса, отправляйте свое резюме или звоните прямо сейчас!
Столовая корпоративного питания в связи с расширением приглашает в команду Повара горячего цеха. Мы готовим вкусно и с душой. Присоединяйтесь к нам!
Что мы предлагаем:
Отличная локация: работа в центре Москвы, в 5 минутах пешком от метро «Китай-город».
Ваши задачи:
Мы ищем кандидата, который:
Присылайте резюме или звоните
Группа компаний Интер Авто Тим основана в городе Санкт-Петербург в 1998 году и представлена следующими брендами: Toyota, Lexus, Hyundai, Chery, Exeed, Geely, GAC, Omoda, Jaecoo, CFMOTO, TANK, HAVAL.
ИАТ – это крупная и постоянно развивающаяся компания, объединяющая энергичных и трудолюбивых профессионалов, любящих свое дело.
Открыта вакансия ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА в столовую при дилерском центре Тойота/Гак Приморский. Мы находимся в пешей доступности от метро Беговая.
Что будет входить в Ваши обязанности:
Наши ожидания от кандидата:
Мы предлагаем:
Уважаемые соискатели, мы ждем Ваши резюме!
Ждём в нашу дружную команду вдохновлённого шефа-кулинара!
Представьте себе просторную кухню — здесь звучит симфония ароматов, звон кастрюль и скрежет ножей превращаются в гармоничное произведение искусства. Здесь вы сможете стать дирижёром этого гастрономического оркестра!
Что ждёт вас впереди?
Руководите работой команды волшебников-поварят, распределяйте роли и вдохновение среди коллег.
Создавайте настоящие шедевры вкуса, следуя строгим рецептурам и эстетике подачи блюд.
Строго контролируйте свежесть ингредиентов, чтобы каждый кусочек был совершенством вкуса и качества.
Управляйте процессом закупки необходимых запасов и оборудования, заботливо обеспечивая бесперебойную работу кухни.
Мы хотим видеть в нашей команде:
Повара с богатым опытом работы, возможно и без опыта, мастера своего дела.
Того, кто идеально разбирается в санитарии и технологиях приготовления пищи.
Человека ответственного, организованного и умеющего ладить с командой.
️Если вам близки радость создания вкуснейших блюд, стремление поддерживать идеальный порядок на своей территории и желание расти вместе с талантливыми коллегами — отправьте нам своё резюме уже сегодня! Мы ждём именно тебя, наш будущий гений кулинарии!
В 55 дивизию Морской Пехоты требуются военные повара
Оформление через г. Москва
Единовременная выплата 2.300.000 рублей
Оклад выплачивается от 220.000 рублей
Условия:
Соц. пакет и льготы для военнослужащего и его семьи
Оплата проезда и проживание
Обмундирование и питание за счёт государства
Статус ветерана боевых действий
Льготное ипотечное кредитование
Списание долгов по приставам до 10.000.000 рублей
Бесплатное питание и обучение детей в государственных учреждениях
Требования:
Мужчины до 60 лет!
Категория здоровья А, Б, В (индивидуально)
Наличие профильного образования (повар) или подтверждённый опыт работы обязателен!
Рассматриваем кандидатов с погашенной судимостью!
По всем вопросам и дополнительной информацией обращайтесь по телефону или присылайте свои резюме. Так же доступны чаты в ТГ, ВК и МАХ.
В 55 дивизию Морской Пехоты требуются военные повара
Оформление через г. Москва
Единовременная выплата 2.300.000 рублей
Оклад выплачивается от 220.000 рублей
Условия:
Соц. пакет и льготы для военнослужащего и его семьи
Оплата проезда и проживание
Обмундирование и питание за счёт государства
Статус ветерана боевых действий
Льготное ипотечное кредитование
Списание долгов по приставам до 10.000.000 рублей
Бесплатное питание и обучение детей в государственных учреждениях
Требования:
Мужчины до 60 лет!
Категория здоровья А, Б, В (индивидуально)
Наличие профильного образования (повар) или подтверждённый опыт работы по строительству обязателен!
Рассматриваем кандидатов с погашенной судимостью!
По всем вопросам и дополнительной информацией обращайтесь по телефону или присылайте свои резюме. Так же доступны чаты в ТГ, ВК и МАХ.
Вакансия компании: ООО "МЕРНИК"
Легендарный бар "Петров и Васечка" приглашает поваров в свою команду! Расти и развиваться вместе с нами!
Мы предлагаем:
Ваши обязанности:
Требования:
Мы ценим каждого сотрудника и их вклад. Не упустите возможность стать частью нашей дружной команды. Свяжитесь с нами по телефону или отправьте резюме!
Вакансия компании: Торро Гриль
Хотите возглавить дружную команду? Мы ищем энергичного и целеустремлённого шеф-повара, готового взять на себя управление кухней!
Для нас важны творческий подход, профессионализм и честное отношение к делу.
Условия
Требования
Обязанности
Приглашаем вас стать частью нашей команды! Если вы готовы принять вызов и внести свой вклад, отправьте свое резюме на рассмотрение. Мы с нетерпением ждем вашего отклика!