Взаимодействие с производственным отделом для корректной реализации проектов. Участие в разработке нестандартных решений и индивидуальных заказов. Сопровождение проектов на всех... Высшее техническое образование (желательно по направлению "машиностроение", "металлоконструкции", "строительство"). Опы…
Работа со шведской линией, регулярное обновление, сезонность, контроль. Разработка/изменения меню банкетов и кофе-брейков. Составление технологических карт. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет с несколькими точками питания, опыт создания меню a la carte. Опыт работы со...