Работа с ПП-ингредиентами: крупы, бобовые, нежирное мясо/рыба, овощи, зелень. Соблюдение строгих норм закладки (КБЖУ) и граммовок. Пpиготoвлeниe блюд пo технологичecким кaртам. - Опыт работы поваром от 1 года. (Опыт в ПП-кухне - огромный плюс). - Понимание принципов здорового...
Обеспечение своевременного заказа канцелярских и иных расходных материалов для нужд отдела. Контроль оплаты счетов (взаимодействие с бухгалтерией и поставщиками). Образование не ниже среднеспециального. Наличие высшего образования приветствуется. Наличие профессиональной переподготовки в сфере охран…