Осуществлять контроль санитарно-гигиенического состояния цехов, оборудования, рук и одежды работников цеха; организовывать и контролировать подготовку посуды, помещений, приборов и... Высшее профильное образование (инженер-микробиолог, инженер-технолог, специалист по микробиологии, химия, медицински…