Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения... Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическим…
Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; (чистка рыбы, заготовка п/ф для отбивных котлет). Комплектует раздачу блюд... Опыт практической работы поваром не менее 1 года. Профильное образование. Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологическо…
Повар 2-4 разряда (Ленинградская область, Усть-Луга)
🏢 Велесстрой📍 Самара📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих обработки средней и высшей. Изготовление порционных полуфабрикатов из говядины и свинины. Раздача приготовленных блюд. Наличие профильного средне-специального образования не меньше 3 или 4 разряда. Опыт работы. Знание норм СанПин. Наличие санитарно-…