🏢 United Catering Group📍 Ковров📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Приготовление блюд в холодном и горячем цехах. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении инвентаризации. Образование профильное поварское. Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК.
Приготовление и оформление блюд по меню. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых...
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Контроль хранения и...