...презентация блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. ...уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование и/или имеющее пя…
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Опыт работы на аналогичной должности не менее 2-х лет.
Нарезает продукты в соответствии с производственным заданием на день. Оказывает помощь повару в приготовлении блюд. Производит уборку в производственных помещениях... Образование от общего среднего и выше. Опыт работы от 1 года желателен. Ответственность. Исполнительность. Дисциплинированность.