Контроль качества, учёт расхода продуктов, участие в инвентаризациях. Составление графика для поваров горячего и холодного цехов. Составление заявки для закупки... Умение работать в команде и выдерживать темп в пиковые часы. Будет преимуществом: Опыт работы в кофейнях, завтраковых форматах или небол…