Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин. Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания и требования к технологии…