Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин. Профильное образование. Опыт работы пекарем от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.
Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных. Опыт работы пекарем. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы. Умение работать с технологическими картами.
Обслуживание питающихся на линии раздачи. Разгрузка/Погрузка емкостей с продуктами питания до/с места назначения. Правильное порционирование. Приготовление простых блюд. Наличие документа об образовании - "Повар\повар 3 разряда". Опыт работы вахтовым методом. Знание и выполнение СанПин. Соблюдение п…