Разделка, обвалка и жиловка мяса. Подготовка и производство мясных полуфабрикатов. Порционирование, фасовка и маркировка продукции. Работа по технологическим картам. Уверенное владение ножом и разделочным оборудованием. Знание основных технологий обработки мяса. Наличие медицинской книжки или готовн…
Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы (участок ККИ)
77 000 – 90 000 ₽
≈ 1 347 л АИ-95 · $996 · 464 🍔 бургеров
🏢 Группа ПРОДО📍 Калуга📋 Нет опыта🔗 hh.ru
Изготовление полуфабрикатов из мяса птицы на линии с использованием специальных приспособлений и вручную. Выполнение технологических операций, связанных с обвалкой, укладкой... Образование среднее. Без определенных навыков работы - обучение во время работы.