Обработка птицы на конвейере. Обвалка сырья. Набор продукции, сортировка и упаковка. Отлов живой птицы. Выносливость, готовность работать при температуре +4, + 10 градусов. Отсутствие тяжелых хронических заболеваний. Дисциплинированность, ответственное отношение к работе.