На кухне — работа в городе Приозерск
Найдено 5 вакансий
🔔 Получать новые вакансии на почту«На кухне · Приозерск» — пришлём свежие вакансии по этому запросу
Популярные профессии
Д
Горничная на базу отдыха
от 37 500 ₽
≈ 605 л АИ-95 · $465 · 208 🍔 бургеров
Уборка номерного фонда, туалетных комнат, помещений (санузлов, душевых, кухни и др. мест пользования). Удаление (вытирание) пыли, подметание, мойка полов, стен... Желание работать и зарабатывать. Аккуратность, порядочность, вежливость.
Загрузка...
Н
Повар-универсал
от 80 000 ₽
≈ 1 290 л АИ-95 · $992 · 444 🍔 бургеров
Соблюдение рецептур и технологий при приготовлении блюд. Контроль качества входящей и выпускаемой продукции. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и... ...и организовать работу на своем рабочем месте. Трудолюбие, ответственность и уважение к своей профессии. Знание традиционной европей…
Загрузка...
Н
Официант вагона-ресторана
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 479 · 1 111 🍔 бургеров
Поддержание чистоты в вагоне-ресторане. Прием заказов и передача их на исполнение в производство (кухню) вагона-ресторана. Соблюдение требований охраны... Ответственность, пунктуальность, дисциплинированность, умение работать в команде. Доброжелательность, клиентоориентированность. Активная жизненна…
Загрузка...
Р
Су-Шеф
от 96 500 ₽
≈ 1 556 л АИ-95 · $1 196 · 536 🍔 бургеров
...и на рабочих местах. Участие в приготовлении блюд и заготовок. Обучение персонала кухни. Заказ необходимых продуктов для бесперебойной работы кухни. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов. Знание организации рабочих процессов кухни. Отличные управленческие…
Загрузка...
Г
Медицинская сестра диетического питания
от 13 000 ₽
≈ 210 л АИ-95 · $161 · 72 🍔 бургеров
Обязанности: • Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контр…
Обязанности:
- Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
- Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; основы медицины катастроф; правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации; медицинскую этику; психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
- К квалификации. средне-профессиональное образование по специальности,, и сертификат специалиста по специальности без предъявления требований к стажу работы.
- Диплом специалиста.
- Аккредитация.
- Приозерская МБ 5/2 на 0,5 ст.