На кухне — работа в городе Йошкар-Ола

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
• Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.
• Если необходимо, приготовление еды для персонала.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

• Аккуратность
• Умение делать заготовки и планировать время
• желание пробовать новое (условие не обязательное, но желательное)
• наличие навыков приготовления дичи - будет важным преимуществом

• Проживание на территории охотхозяйства
• Рабочая одежда
• Отдельная комната
• Доставка до ближайшего города на выходные
• График работы обговаривается

ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает повара-бригадира для работы на вахте в условиях Крайнего Севера ( в ЯНАО, ХМАО, Красноярском крае, ЧАО, Хабаровском крае и нe только). Мы предлагаем стабильный высокий доход, официальное трудоустройство и полный социальный пакет. Если вы готовы возглавить кухонную команду и обеспечить качественное питание на наших участках — мы ждем вас!

Чем предстоит заниматься:

• Оформление заявок на сырье;
• Контроль работы, обучение производственного персонала;
• Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню, в соответствии с ТТК;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилка;
• Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд;
• Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда.

Пожелания к кандидату:

• Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее 2-х лет;
• Наличие профессионального образования по специальности;
• Навык работы с ТТК;
• Ответственность, желание работать;
• Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.

Мы предлагаем:

• Вахтовый метод работы (вахта 45/45);
• Привлекательная заработная плата от 185 000руб до 230 000руб за 45 дней вахты (уровень зп зависит от участка);
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц;
• Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании!
• Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого;

Готовы стать частью нашей команды? Оставьте отклик или позвоните нам.

Не упустите шанс на высокий заработок и профессиональное развитие в стабильной компании!

Компания ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность Повар-Бригадир на буровую.

Компания АКC более 30 лeт является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, уcлуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.

Работа вахтовым методом в Красноярском крае (п. Таймыр)

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Цикл вахты: 45/45
• Количество питающийся от 30-150 человек
• Белая зп без задержек(выплаты 2 раза в месяц)
• Проезд, проживание, медкомиссия и питание за счет работодателя

• Уверенный пользователь ПК; умение пользоваться электронной почтой; XL, WORD знать обязательно; умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать).
• Опыт работы с подотчетом, кассовая дисциплина. Лидерский качества.
• Знание и понимание Санитарных Норм и правил.
• Умение и желание обучать персонал.
• Умение выпекать хлеб и булочки.

Обязанности:

• Организация работы кухни - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке).
• Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки.
• Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка.
• Заказ продуктов, инвентаризации.
• Приготовление первых, вторых блюд, гарниров и напитков, выпечка кондитерских, хлебобулочных, кулинарных изделий.

ВАХТА С ПРОЖИВАНИЕМ В МОСКВЕ И ПОДМОСКОВЬЕ

Варианты вахт и оплата:

• Вахта 30/15 дней (30 дней работаете, 15 дней отдых) - от 78 000 до 100 500 руб.
• Вахта 45/15 дней - от 117 000 до 150 700 руб.
• Вахта 60/30 дней - от 156 000 до 201 000 руб.
• Компенсация проезда со второй вахты - 6000 руб.

• Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата – СТРОГО ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ!
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности.
• Установление (под руководством бренд-шефа) порядка выполнения обязанностей кухонными работниками.
• Организация учета, составление и своевременное представление отчетности.
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд).
• Опыт работы с технологическими картами будет являться существенным преимуществом.
• Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно – поможем оформить).
• Знание товарного соседства, норм СанПина
• Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность

Условия:

• Работа вахтой в Москве и Подмосковье с проживанием на территории пансионата.
• Бесплатное проживание;
• Бесплатное 3-разовое питание.
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
• Ежемесячные премирования.
• Прикрепление и поддержка наставника и бренд-шефа.

Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.

Приглашаем на работу Повара-бригадира.

Работа вахтовым методом, регионы: ХМАО, ЯНАО, Таймыр Красноярского края.

Мы предлагаем:

• Вахтовый метод работы с графиком 45/45;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты);
• Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный;
• Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании;
• Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого.

Чем предстоит заниматься:

• Организация работы кухни, в подчинении - кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке);
• Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами;
• Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка;
• Заказ продуктов, инвентаризации;
• Ведение отчетной документации;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.

Пожелания к кандидату:

• Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года;
• Профессиональное образование (при наличии);
• Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки;
• Навык работы с ТТК;
• Знание и понимание Санитарных Норм и правил;
• Опыт работы с подотчетом и кассовой дисциплиной;
• Уверенный пользователь ПК: умение пользоваться электронной почтой, XL, WORD знать обязательно;
• Умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать);
• Умение и желание обучать персонал;
• Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.

Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!