🏢 ГКУ Ямало-Ненецкого автономного округа Гостинично-транспортный комплекс Ямальский📍 Салехард📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Выполняет нарезку, нарубку мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, плов и других). Готовит мясо для шашлыков, кнельной массы. Лица с 18 лет. Наличие медицинской книжки и медицинского заключения. Образование: основное или среднее общее. Квалификация: профессиональное обу…
🏢 Cosmos Hotel Group📍 Салехард📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Качественное и своевременное приготовление блюд холодного и горячего цехов согласно технологическим картам (ТТК). Работа на разных участках кухни. Знание основ технологии приготовления различных видов продуктов (мясо, рыба, овощи, крупы). Умение читать и четко следовать технологическим картам.