Контроль технологических процессов на всех этапах производства. Оптимизация производственных процессов для повышения качества и снижения издержек. Ведение технологической документации и... Высшее профильное образование (технология мясных продуктов, пищевая промышленность). Опыт работы на аналогичной…
Обслуживание посетителей столовой на кассе (около 10-40 чел в день). Расфасовка, упаковка продукции. Приготовление буфетной продукции (напитки, блинчики (обычные... Опыт работы кассиром, поваром. Образования повара. Аккуратность, доброжелательность, клиентоориентированность, лояльность, стрессоустой…
Обвалка и разделка мяса согласно установленным стандартам. Контроль качества сырья. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты на рабочем месте. Готовность к физическому труду. Ответственность, внимательность, дисциплинированность.