🏢 Экокурорт Марьин Остров📍 Белокуриха📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Приготовление блюд по ТТК. Работа на разных участках (горячий / холодный цех). Соблюдение стандартов качества и подачи. Контроль чистоты и порядка... Умение работать по технологическим картам. Скорость и организованность. Понимание кухни и процессов. Ответственность за результат. Опыт работы в ресто…
🏢 Экокурорт Марьин Остров📍 Белокуриха📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
Полностью организовывать и контролировать работу кухни: производство, заготовки, хранение, отдачу блюд. Управлять командой кухни: повара, мойщики-уборщики. Участвовать в подборе... Формировать сильную и устойчивую команду кухни. Обучать сотрудников и поддерживать единые стандарты работы. Развивать к…
Су-шеф оздоровительного курорта (респ. Алтай, с. Чемал)
100 000 – 115 000 ₽
≈ 1 734 л АИ-95 · $1 314 · 597 🍔 бургеров
🏢 Экокурорт Марьин Остров📍 Белокуриха📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Участие в подборе сотрудников кухни совместно с шеф-поваром. Поддержание рабочего ритма и дисциплины на кухне, оперативное решение производственных вопросов. Ответственность, организованность, требовательность к себе и команде. Готовность работать непосредственно на кухне, а не только выполнять адми…