🏢 Суши-Маркет & Тэйкидо📍 Черемхово📋 Нет опыта🔗 hh.ru
Готовить блюда по технологическим картам (роллы и суши, блюда японской кухни). Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы... Имеешь медицинскую книжку или готов ее сделать.
Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников поваров. Выполнение заданий непосредственного руководителя. Соблюдение норм и правил техники безопасности и... Опыт работы поваром от 1 года. Поварское образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.
Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиН;у. Управление персоналом, расстановка. Опыт работы от 1 года желательно вахтовым методом. Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.