Организация и контроль бесперебойной работы цехов производства магазина (кулинария, пекарня, мясной цех). Контроль качества производимой продукции. Разработка нового меню (обучение... поможем оформить)(. Отличное знание всех этапов пищевого производства (хлебопекарни, кулинарии, мясного цеха). Ярко-…