Приготовление и оформление кондитерских изделий по технологическим картам. Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов предприятия. Среднее профессиональное образование или курсы по специальности «Кондитер». Знание основ технологии приготовления кондитерских …