Заместитель управляющего в ресторан "Горыныч" (Плёс)
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 224 · 556 🍔 бургеров
🏢 White Rabbit Family📍 Приволжск📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
Ведение и участие в сервисах. Кассовая дисциплина и отчетность. Поиск и адаптация новых сотрудников. Ведение банкетов, общение с гостями, решение... Опыт работы на позиции Заместителя управляющего в ресторанах от 1-го года. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Стрессоустойчивость, гибкость, г…
🏢 White Rabbit Family📍 Приволжск📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
Контролировать работу персонала кухни, процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контролировать качество входящего сырья. Проводить инвентаризации. Вести графики, журналы, распределять... Релевантный опыт работы на позиции Су-шефа от 2-х лет в ресторанах. Навыки организации работы команды. Комму…
🏢 White Rabbit Family📍 Приволжск📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
Приготовление напитков по ТТК. - Соблюдение санитарных норм. - Проведение инвентаризации/ведение отчетности. - Работа с поставщиками. - Подготовка рабочего места к открытию и... Москва Опыт 3–6 лет. - Опыт работы Старшим барменом в ресторанах от 1-го года. - Ответственность, исполнительность, пункту…
🏢 White Rabbit Family📍 Приволжск📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных... Релевантный опыт работы на позиции Шеф-повара от 3-х лет. Стремление к развитию профессиональных компетенций и навыков.
Отслеживание сроков годности. Сдача отчетности, проведение инвентаризаций, учетов. Открытие и закрытие магазина. Помощь в приемке товара. Материальная помощь.