Закупка — работа в городе Ставрополь

ООО "Трест РосСЭМ" приглашает в штат ведущего специалиста по закупкам с местом работы в Народной Республике Бангладеш (строительство АЭС "Руппур")

Обязанности:

• Проведение закупочных процедур по вверенному направлению;
• Обеспечение МТР по заявкам подразделений.

Требования:

• Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в области материально-технического снабжения не менее 1 года;
• Знание Microsoft Word, Excel;
• Обязателен опыт работы по 223-ФЗ!;
• Требуется опыт работы в сфере организации закупок по ЕОСЗ ГК Росатом или в смежных отраслях.

• Место работы: Народная Республика Бангладеш, строительная площадка АЭС "Руппур";
• Оформление в соответствии с ТК РФ (с отчислениями в СФР);
• 5-дневная рабочая неделя по 8 часов с двумя выходными днями и первым отпуском через 6 месяцев;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск;
• Проезд до площадки и обратно за счет работодателя;
• Бесплатное проживание: отдельная комната на одного человека в трехкомнатных апартаментах, все необходимое оборудование и мебель предоставляется. Проживание на территории современного охраняемого жилого комплекса, построенного под проект строительства АЭС;
• Выдача СИЗ, спецодежды;
• Приглашение на работу, визовое обеспечение;
• Компенсация стоимости прохождения медицинского осмотра и вакцинации;
• Медицинское обслуживание на площадке (собственные врачи), ДМС;
• Страхование выезжающих за рубеж;
• Выплата подъемных согласно ЛНА компании;
• Годовое премирование по результатам эффективности;
• Корпоративные мероприятия: тимбилдинги, спортивные активности и отраслевые соревнования;
• Волонтерские движения. Мероприятия для сотрудников и их семей;
• Финансовая помощь в особых жизненных ситуациях;
• Возможности профессионального роста и развития.

Шеф-кондитер – Французский ресторан (бутик-отель 5)

Миссия Продвигать французскую кондитерскую традицию в тесном сотрудничестве с французским шеф-поваром. Разрабатывать, производить и подавать премиальную линейку десертов à l’assiette для ресторана, а также витринный ассортимент на продажу (эклеры, тарт, энтреме, муссы, бисквиты, изысканные виды выпечки/вьенуазри).

Ключевые обязанности

• Разрабатывать, производить и подавать весь ассортимент кондитерских изделий, изысканной выпечки и десертов à l’assiette.
• Составлять десертные карты с учетом сезонности, ДНК заведения и отзывов гостей.
• Гарантировать стабильность вкуса и внешнего вида, а также соответствие санитарным нормам (HACCP).
• Запускать и развивать витринный ассортимент: эклеры, тарт, шу, энтреме, муссы, сухие бисквиты, трэвел-кейки.
• Обеспечивать mise en place, сервис, отгрузки и контроль качества ежедневно.
• Управлять закупками, запасами, инвентаризацией, прослеживаемостью и взаимодействием с поставщиками.
• Оптимизировать себестоимость и выходы (food cost, потери, размеры/порционирование).
• Руководить, обучать, оценивать и планировать работу кондитерской команды; организовывать пассы и распределение постов.
• Следить за исправностью оборудования, процедурами уборки и чистотой лаборатории.
• Сотрудничать с шеф-поваром и Дирекцией по спецменю, банкетам, афтернун-ти, рум-сервису и событиям.

Требуемый профиль

• Сильный опыт в сфере высокой французской кондитерской и витринной продукции (десерты à l’assiette + витрина).
• Владение классическими базами (теста, кремы, бисквиты, массы, глазировки) и современными техниками (энтреме, инсерт, текстуры, минутная подача).
• Тонкое чувство вкуса, эстетики и сезонности; безупречная точность исполнения.
• Навыки управления командой и организации производства.
• Глубокие знания HACCP, прослеживаемости и аллергенов.
• Готовность работать в сотрудничестве с французским шеф-поваром.

Обязанности

• Строгое соблюдение протоколов HACCP и норм безопасности.
• Поддержание стабильности рецептур, техкарт и граммовок.
• Готовность работать в вечерние смены, по выходным и в праздники по графику.
• Соблюдение сроков, процедур открытия/закрытия и инвентаризаций.
• Ежедневная коммуникация с кухней, залом и дирекцией.

Критически важно

• Создать и поддерживать десертную карту à l’assiette, согласованную с кухней ресторана.
• Развернуть линейку десертов на продажу (эклер, тарт, шу, мусс, энтреме) с привлекательной витриной.
• Разработать и вести просчитанные техкарты (себестоимость, маржа, аллергены).
• Обучить команду стандартам отпуска и сервиса; внедрить ежедневные проверки качества.
• Гарантировать наличие ключевых позиций и оптимальную свежесть.

Условия

• Контракт: официальная зарплата, полный рабочий день, испытательный срок по действующему законодательству.
• Оплата: зарплата в зависимости от профиля + премия за результат.
• Плюсы: питание, форма, медстраховка; возможен жилья (по договоренности).
• Дата выхода: как можно скорее / по согласованию.
• Место: Кисловодск, в рамках бутик-отеля 5.

Кандидатура Отправляйте резюме, сопроводительное письмо и портфолио (10–15 фото работ)

ООО «Норд-Логистик» компания с многолетней историей, выполняет комплекс транспортных услуг в рамках реализации проектов по строительству нефтяных, газовых, нефтегазоконденсатных скважин в п. Сабетта, парк собственной техники составляет более 700 единиц. В свою команду мы ищем для работы вахтовым методом инженера-энергетика.

Основные обязанности инженера-энергетика:

• Проектирование и разработка энергетических систем: Составление проектной документации, включая схемы электрических и тепловых сетей, а также технических заданий на проектирование.
• Эксплуатация и обслуживание оборудования: Контроль работы энергетического оборудования, проведение плановых проверок и техобслуживания, а также контроль за режимами работы.
• Ремонт и модернизация оборудования: Организация и контроль ремонтных работ, включая закупку материалов и оборудования, а также участие в модернизации и переоборудовании.
• Учет и анализ энергопотребления: Контроль расхода электроэнергии, тепловой энергии и других ресурсов, проведение энергетического аудита, а также анализ и оптимизация энергопотребления.
• Безопасность и охрана труда: Контроль за соблюдением правил безопасности и охраны труда при эксплуатации и ремонте энергетических установок, а также разработка мер по предупреждению аварий. Руководство вверенным персоналом.
• Подготовка отчетности: Составление отчетов по показателям энергопотребления, эксплуатации оборудования и другим вопросам.
• Участие в пуско-наладочных мероприятиях: Контроль и участие в пуско-наладочных мероприятиях по вводу в эксплуатацию энергетического оборудования.
• Установка: Установка извещателей, приемно-контрольных приборов, оповещателей и других элементов системы.
• Подключение: Подключение оборудования к сети электропитания, линиям связи и системам управления.
• Настройка и запуск: Настройка системы, проверка ее работоспособности и запуск в эксплуатацию.
• Регулярные проверки: Периодическая проверка работоспособности извещателей, приемно-контрольных приборов, оповещателей и других элементов системы.
• Выявление и устранение неисправностей: Определение и устранение неисправностей в работе системы.
• Профилактическое обслуживание: Очистка извещателей, проверка контактов и соединений, замена изношенных компонентов.
• Проверка электропитания: Замеры электрических параметров на блоках питания.
• Обучение персонала: Обучение сотрудников правильной эксплуатации системы.
• Ведение документации: Ведение журнала технического обслуживания, протоколов проверок и ремонтных работ.
• Составление отчетов: Подготовка отчетов о состоянии системы.

Требования:

Готовность к командировкам;

Допуск по электробезопасности до и выше 1000 В от 4 группы;

Знание норма и правил в области электробезопасности, пожарной безопасности;

Опыт работы обязателен в данной должности.

Условия:

· Работа на Крайнем Севере ЯМАЛ (п. Сабетта) вахтовым методом (60/30);

· Заработная плата от 200 000 руб. на карту за 30 дней работы + премии;

· Доставка до места работы за счет компании;

· Медицинский осмотр за счет компании;

· Заработная плата перечисляется на банковскую карту два раза в месяц;

· За счет работодателя: проживание в общежитии, 3-х разовое питание/столовая, постельное белье, спецодежда;

· Дополнительный отпуск за работу в районах Крайнего Севера.