Координировать работу зала с кухней и официантами (ты — дирижер ресторана). Встречать и провожать гостей, оставляя у них послевкусие праздника. Грамотная, поставленная речь, умение поддержать светскую беседу. Ищешь работу на постоянную основу (готовность к вечерним сменам и выходным).