Приготовление салатов и закусок. Контроль остатков. Контроль сроков годности. Контроль качества отдаваемых блюд. Написание своевременных закупок. Инвентаризации. Опыт работы. Наличие или готовность делать мед.книжку. Работа по сан.пину.
Салаты, закуски,сендвичи - холодный цех. Горячие блюда, гарниры,супы,основные блюда - горячий цех. Десерты и выпечку по фирменным рецептам - кондитер. Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ грузинской кухни будет преимуществом. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
🏢 Верту Групп📍 Донецк (Донецкая область)📋 От 1 года⏰ Полный рабочий день💼 SuperJob
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистот…