Гигиена — работа в Уфе

Обязанности:

• Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами
• Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии сервиса
• Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте
• Соблюдать санитарно-гигиенических нормы, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.

• Профильное образование
• Опыт работы от года
• Опыт работы вахтовым методом
• Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде

• Работа в вахтовом поселке
• Вахта 45/45, 60/60 дней
• Трудоустройство по ТК
• Проезд, проживание, питание, медосмотр за счет работодателя

ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает повара-бригадира для работы на вахте в условиях Крайнего Севера ( в ЯНАО, ХМАО, Красноярском крае, ЧАО, Хабаровском крае и нe только). Мы предлагаем стабильный высокий доход, официальное трудоустройство и полный социальный пакет. Если вы готовы возглавить кухонную команду и обеспечить качественное питание на наших участках — мы ждем вас!

Чем предстоит заниматься:

• Оформление заявок на сырье;
• Контроль работы, обучение производственного персонала;
• Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню, в соответствии с ТТК;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилка;
• Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд;
• Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда.

Пожелания к кандидату:

• Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее 2-х лет;
• Наличие профессионального образования по специальности;
• Навык работы с ТТК;
• Ответственность, желание работать;
• Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.

Мы предлагаем:

• Вахтовый метод работы (вахта 45/45);
• Привлекательная заработная плата (указана за цикл вахты)45 дней);
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц;
• Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании!
• Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого;

Готовы стать частью нашей команды? Оставьте отклик или позвоните нам.

Не упустите шанс на высокий заработок и профессиональное развитие в стабильной компании!

Обратите внимание, заработная плата указана за цикл вахты.

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
• Обслуживание в соответствии с нормами и инструкциями.
• РАБОТА С СЫРОЙ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ: РАЗДЕЛАКА, НАРЕЗКА ЗАГОТОВОК, ОБВАЛКА, ФОРМИРОВАНИЕМСНЫХ КУСКОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

Требования:

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.

Условия:

• Выплата заработной платы производится два раза в месяц в установленные даты. За время, которое вы уже отработали. Дорога до места работы туда и обратно организуется путем покупки билетов сотрудниками компании.Поможем, в случае необходимости пройти медкомиссию за счет компании. В период работы компания предоставляет сотруднику: проживание, питание и специализированную одежда.

Мы заботимся о том, чтобы ваше время на вахте было не только продуктивным, но и комфортным. Для наших сотрудников мы предоставляем:

• Размещение в благоустроенном общежитии. Вы будете проживать в уютных комнатах по 4 человека. У нас нет двухъярусных кроватей, что обеспечивает личное пространство и дополнительный комфорт. Все необходимые удобства (душ, туалет) расположены на этаже.
• Чистота и порядок. Регулярная уборка комнат клининговой службой. Вам не нужно тратить время на уборку жилых помещений после рабочей смены.
• Услуги прачечной всегда под рукой. На территории есть современная прачечная, чтобы ваша одежда всегда была чистой.
• Вкусное и полноценное питание без ограничений! Наша столовая ждет вас после смены. Готовим вкусно, сытно и вы можете брать добавку — никаких лимитов на порции!

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
• Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.
• Если необходимо, приготовление еды для персонала.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

• Наличие профессионального образования
• Стаж работы не менеегода

• Социальный пакет: северный стаж, оплата больничного и ежегодный отпуск.Выплаты заработной платы производиться два раза в месяц в строго установленные даты.Дорога до места работы туда и обратно организуется путем покупки билетов сотрудниками компании.Поможем, в случае необходимости пройти медкомиссию за счет компании.
  
• В период работы компания предоставляет сотруднику: проживание, питание и специализированную одежда.

• Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами;
• Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса;
• Если необходимо, приготовление еды для персонала.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).Работа с кассовым аппаратом;Работа с поставщиками;Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

• Профильное образование; Опыт работы от 1 года; Опыт работы вахтовым методом;
• Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

• Официальное трудоустройство, соцпакет; Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; За счет компании: проезд, питание, мед.комиссия, спецодежда.