Выпечка булочек, пирогов, пиццы, осетинские пироги, мелкоштучка и другой продукции высокого качества. Подготовка теста согласно рецептуре. Подготовка начинок и заготовок. Опыт работы в хлебопекарском деле от 2-х лет. Отличное знание технологий изготовления различных видов хлебобулочных изделий. Отве…
Контролировать ассортимент, выкладку и наполненность витрин в течение дня: пицца, выпечка, готовая еда, десерты, торты, напитки и продукция Лавки. Опыт управления кафе, рестораном, пекарней или другой точкой общественного питания. Умение руководить командой: выстраивать смены, обучать сотрудников и …