🏢 Мираторг, Агропромышленный холдинг📍 Брянск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Разработка блюд. Пицца, блины и другие категории — рецептуры, техкарты, ТУ — от идеи до утверждённой документации. Работа с трендами готовой еды... Профильное образование (технолог общественного питания / продуктовый технолог). Опыт разработки в кулинарии, готовой еде, фуд-сервисе — от 2–3 лет.
🏢 Личный состав📍 Брянск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Руководить сменой: расстановка работников по участкам, постановка задач и контроль их выполнения. - Контролировать качество: соблюдение технологии производства, санитарных норм (СанПиН... Опытный руководитель: опыт работы мастером, бригадиром или старшим смены на пищевом производстве от 1 года. - Ли…