Организация работы персонала зала. Обслуживание гостей. Прием и регистрация постояльцев гостевого дома. Ведение отчетов для руководства и бухгалтерии. Опыт работы в общепите или на руководящих должностях. Лидерские качества. Умение организовать свою работу и работу других.