Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиН;у. Управление персоналом, расстановка. Опыт работы от 1 года желательно вахтовым методом. Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.