🏢 ШЕРАТОНПЛАЗА УФА КОНГРЕСС-ОТЕЛЬ📍 Уфа📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Управление сменой и командой: контроль работы барменов, составление графиков. Обучение и наставничество: адаптация новых сотрудников, проверка знаний стандартов сервиса и... Опыт работы: от 1 года в должности старшего бармена или бар-менеджера. Знание напитков: глубокое понимание классической и совр…
Организация работы заведения в течение смены. Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов. Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций. Опыт работы менеджером , администратором в сфере гостеприимства. Умение управлять людьми и вести команду за собой. Понимание сервиса, продаж и эконом…
Эффективное взаимодействие с руководителями подразделений ресторана (Шеф-повар, Бар-менеджер и т.д.). Проведение собраний, постановка целей для эффективной работы... Опыт работы в ресторане в должности менеджера от 3 лет. Знание правил и норм охраны труда и пожарной безопасности.
Организация и контроль работы бара. Обучение и наставничество барменов. Поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы бара. Отработка и внедрение новых... Навыки коммуникации и лидерства. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде. Готовность брать на себя инициативу и предлагать и…
Ведением и контролем кассовой отчетности, формированием и созданием отчетов по смене. Работать с первичной документацией. Составлением рабочего графика. Составлением заявок. Опыт работы менеджером в общепите от 1 года. Гостеприимность, доброжелательность, стрессоустойчивость. Ответственность. Навык …
Организовывать ежедневную работу зала и бара, обеспечивать готовность заведения к открытию и стабильную работу до закрытия. Управлять линейным персоналом: участвовать... Опыт работы управляющим, заместителем управляющего или сильным старшим менеджером в ресторане/кафе. Умение самостоятельно организо…