Внедрение и поддержание системы ХАССП, ведение журналов, подготовка к аудитам и проверкам (Роспотребнадзор, торговые сети). Нормирование и контроль расхода сырья... ...выявлять причины отклонений и предлагать решения. Личные качества: ответственность, внимание к деталям, готовность работать в услови…