🏢 Кафе-кондитерская Малинники (ИП Тутатчикова Татьяна Александровна)📍 Абакан📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Разрабатывать новую продукцию по техническому заданию бренд-шефа. Составлять, описывать и утверждать новые технико-технологические карты (ТТК) на кулинарные блюда... Внимание к деталям: Умение замечать малейшие отклонения от норм (в весе, температуре, внешнем виде продуктов и процессах). Аналитическ…